Dóttir mín varð 4 ára í október og höfðum við mæðgur ákveðið í sameiningu að þemað yrði Jasmine prinsessa í ár. Ég var alltaf mikill Aladdin aðdáandi sjálf þegar ég…
Ég var að prófa mig áfram í eftirréttagerðinni fyrir Ketó matarræðið mitt og langaði að deila með ykkur þessari dásamlegu súkkulaðiostaköku með möndlubotni sem minnir einna helst á OREO. Upppskriftin…
Nú hef ég verið á ketó/low carb matarræði í nánast mánuð og maður lifandi hvað ég finn mikinn mun á sjálfri mér bæði líkamlega og andlega. Enginn útblásinn magi lengur,…
Fyrir nokkru síðan bjó ég til skemmtilegar bollakökur sem slóu algerlega í gegn í afmælisveislu. Þessar kökur eru svokallaðar Gravity bollakökur sem hafa verið að slá í gegn á youtube…
Okkar uppáhalds eftirréttur er Creme brulée sem er einskonar vanillubúðingur eldaður í vatnsbaði með bræddum sykri ofaná sem myndar harða skel yfir toppinn. Við höfum undanfarið notað sous vide tækið…
Ég er ein af þeim sem elska súkkulaði og hnetur sem hafa bundist í hjónaband og verða að einhverri dásemd sem bráðar í munni. Ein af minum uppáhalds kökum er…
Belgískar vöfflur Æðislegar með sunnudagskaffinu, á brunch hlaðborðið eða í afmælisveisluna Belgískar vöfflur hafa lengi verið í uppáhaldi hjá mér og mínum og eru þær töluvert frábrugnar hinum hefðbundnu…
Fílakaramellu súkkulaðikaka… Hvað eru mörg K í því? Allir eiga sína uppáhalds köku og þessi kaka er mín! Það var góð samstarfskona mín sem gaf mér uppskrift af þessari…