Prentmöguleikar

Ketó Crème brûlée

MagnFyrir 1 Undirbúningur20 mínEldunartími40 mínSamtals1 klst

Crème brûlée er uppáhalds eftirrétturinn minn og þessi sykurlausa ketó útgáfa er himnesk um jólin.

Crème brûlée
 7 stk. Eggjarauður
 1 dl. Sweet like sugar Stevíu sæta ( Eða önnur ketóvæn sæta eftir smekk)
 500 ml Rjómi frá MS
 2 stk. Vanillustangir
 Gold sýróp ofaná til að brenna sem karamellu
1

Crème brûlée er auðveldara en fólk heldur ef maður fylgir nokkurm reglum. Ekki hita blönduna of mikið og bakið á lágum hita í lengri tíma. Útkoman verður stórkostleg og þess virði. Crème brûlée geymist vel í ísskáp í marga daga.