Bleiki dagurinn er haldinn þann 16 október og það er tilvalið að baka þessar gómsætu bleiku bollakökur í tilefni dagsins.
Deig
Þeytið vel smjöri og eggjum
Bætið við blautu efnunum fyrst og þurrefnum í restina.
Hræra vel og fylla muffins mót til helminga.
Bakið á 180 gráðum á blæstri í 15 mínútur
Krem
Blandið saman rjómaosti og próteinduftinu og bætið stevíu dropum útí eftir smekk.
